Dicas e receitas para preparar na churrasqueira a gás

Excelente opção para apartamentos e ambientes internos, a churrasqueira a gás está cada vez mais popular. Versátil nas receitas e com a vantagem de não produzir fumaça, essa churrasqueira ressalta o sabor dos alimentos, por isso existem excelentes receitas para preparar na churrasqueira a gás.

Se você quer conhecer as melhores dicas e receiras para preparar na churrasqueira a gás continue a leitura, mas antes, confira este vídeo tour especial com Beto Nóbrega feito pelo canal Leroy Merlin Brasil mostrando os principais tips de churrasqueiras, onde usá-las e quais os melhores acessórios para fazer o churrasco perfeito!

Acessórios para sua churrasqueira a gás

Destaque entre os modelos de churrasqueira, a churrasqueira a gás é versátil e prática. Com a ajuda dos acessórios para churrasco indicados, é possível ter ainda mais comodidade no preparo dos pratos e refeições.

E “praticidade” é a palavra-chave quando o assunto são os espetos. Eles permitem maior comodidade e carnes assadas uniformemente na sua churrasqueira a gás. Para que a carne não perca a suculência, o melhor é não furá-la durante o preparo. Por isso, não deixe de incluir a pinça no seu kit churrasco.

Já para servir a carne, o ideal é investir em garfos. O modelo de garfo trinchante, bem maior do que um garfo convencional, pode ser utilizado para mexer a carne enquanto ela é assada.

Para que a carne tenha um corte perfeito e fique sempre suculenta, adquira um jogo de facas. Item essencial em qualquer churrasco, a tábua é utilizada para cortar a carne. Para essa finalidade, a tábua de madeira é mais indicada.

Um afiador de facas ajuda a mantê-las sempre afiadas, o que garante o corte perfeito para suas carnes. Com um avental para churrasco, o seu uniforme de chef de cozinha está ainda mais completo. Esse item é interessante para proteger as roupas de respingos e de sujeira, evitando manchas no tecido.

Dicas de uso para sua churrasqueira a gás

Para garantir o bom funcionamento da churrasqueira a gás, alguns pontos devem ser considerados durante o uso.

Por uma questão de higiene, é importante lavar todas as partes que terão contato com o alimento. Uma dica que otimiza o tempo e garante o melhor uso da sua churrasqueira é o pré-aquecimento.

Não deixe de utilizar a bandeja que coleta a gordura enquanto a carne é assada. Com ela, a limpeza é mais fácil.

Versátil, a churrasqueira a gás pode servir porções maiores ou menores, conforme a necessidade, por isso inclusive é uma das melhores churrasqueiras para apartamento, sendo também perfeita para áreas de churrasco pequenas.

A praticidade desse modelo se estende ainda para a limpeza. Basta remover os restos de alimentos enquanto a churrasqueira ainda está quente e limpar a bandeja coletora de gordura com uma esponja ensaboada.

O que preparar na churrasqueira a gás?

Além de ser um item de decoração da área de lazer, a churrasqueira a gás é versátil e prática, permitindo o preparo simples de diversas receitas. Começando pelas carnes, você pode preparar uma deliciosa picanha no alho, garantia de sucesso em qualquer churrasco.

Os espetinhos de carne, ou kaftas, ficam bem suculentos depois de 30 minutos a 180 graus na sua churrasqueira a gás. Um frango temperado com sal, pimenta, ervas e suco de laranja é uma receita fácil e diferente.

Legumes em rodelas, como tomate, batata-doce, cenoura, berinjela e abobrinha, podem ser grelhados na churrasqueira e são um excelente acompanhamento. E há quem prepare ainda uma deliciosa e diferente pizza na pedra, com a ajuda da churrasqueira a gás.

Para a sobremesa, um abacaxi grelhado com açúcar e canela ou molho de rum é sempre uma boa pedida e pode ser preparado em apenas 15 minutos. Outra opção de receita doce que você prepara bem rapidamente nessa churrasqueira é a banana com canela e conhaque.

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