6 modelos de churrasqueira americana para você escolher

Quem não ama fazer um bom churrasco e unir a família ou os amigos, não é mesmo? Uma das opções disponíveis é a churrasqueira americana, a preferida entre as pessoas experientes no churrasco. Isso porque ela é ideal para quem tem pouco espaço em casa.

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O que é churrasqueira americana?

A churrasqueira americana ou churrasqueira estilo americana, como o próprio nome diz, é um modelo de churrasqueira bastante utilizado nos Estados Unidos, tendo um visual diferente do que estamos acostumados aqui no Brasil.

Basicamente, essas churrasqueiras têm como material principal o alumínio. Além disso, contam com tampa e grill para assar as carnes. Podem ser encontradas em versões como churrasqueira americana a gás, churrasqueira americana elétrica ou ainda churrasqueira americana carvão.

Dependendo do seu tipo e tamanho, a churrasqueira americana pode ser utilizada tanto em espaços internos quanto externos; além disso, são excelentes opções de churrasqueira portátil.

Entre os modelos de churrasqueira, a churrasqueira americana a carvão, aquela que vemos em filmes e cenas tipicamente americanas, é o modelo mais popular. É uma churrasqueira pequena e portátil, tem rodinhas e pode ser transportada para vários lugares, perfeita para espaços externos e para quem gosta do sabor defumado do churrasco.

Já os modelos de churrasqueira a gás são indicados tanto para espaços internos quanto externos, já que ela deve ser embutida ou fixa em bancadas, pois, para que ela funcione, é necessária uma fonte contínua que permita o abastecimento de gás.

Outra característica desse tipo de churrasqueira é que ele não produz fumaça, além de manter o calor e a temperatura, evitando que o seu churrasco passe do ponto. Assim, ela pode ser instalada tanto na cozinha quanto em espaços gourmet, desde que haja a tubulação de gás disponível para mantê-la funcionando.

Por fim, existe a opção da churrasqueira americana elétrica, que é bastante semelhante à churrasqueira a gás, com a diferença de que ela funciona à base de energia elétrica. Aqui, é importante estar atento ao espaço onde ela será instalada, tanto pela fonte de alimentação quanto pela tensão elétrica, para garantir que ela tenha acesso à corrente elétrica correta.

Nesse sentido, ela pode ser instalada em bancadas, sobreposta em algum móvel específico da cozinha ou do espaço gourmet, sendo indicada para espaços internos e varandas de apartamentos que não contam com churrasqueira no projeto.

6 melhores modelos de churrasqueira americana

Agora que já sabe o que é e quais são os tipos de churrasqueira americana, você vai conferir os 6 melhores modelos para compor a sua área de churrasco e convidar os amigos e a família para aquele almoço de domingo.

Começando a lista com a churrasqueira a carvão, uma boa opção são os modelos com o estilo mais tradicional, que é aquele com rodinhas e suporte para molhos e utensílios como potes de condimentos, espátulas, garfo e faca para churrasco.

A churrasqueira a carvão com grelha é perfeita para quem está em busca de versatilidade, já que é possível assar os mais diversos tipos de carne devido à grelha. Além disso, ela oferece a possibilidade de ser levada para outros espaços, seja em casa ou em camping.

Também é possível encontrar modelos menores com grelha, indicados para famílias reduzidas ou para quem deseja fazer o próprio churrasco de maneira simples, como a churrasqueira a carvão Phoenix Alfa Naterial.

Este modelo de churrasqueira é perfeito para quem deseja uma churrasqueira mais simples e funcional e que preserve o sabor defumado de um bom churrasco. Além disso, sua tampa abafadora permite o cozimento de cortes mais rígidos e que exigem um tempo de cozimento maior, por exemplo, costelinhas de porco e brisket.

Outra opção de churrasqueira para churrasco americano são as churrasqueiras com defumador, em que você escolhe o tipo de carvão e de madeira para trazer o sabor defumado da sua preferência.

A churrasqueira a gás é ideal para quem está em busca de praticidade e conforto, dispensando o esforço de acender um fogo a carvão, o que pode produzir fumaça. Além disso, esse tipo de churrasqueira é a melhor opção para quem mora em apartamento, já que não produz fumaça e apresenta tempo de aquecimento de 15 minutos.

Além dos modelos maiores e com rodinhas, também existem os modelos portáteis, que podem ser levados para qualquer lugar ou ainda colocados sobre a mesa ou bancadas, dependendo do espaço disponível.

É a mais buscada por quem mora em apartamentos, mas não abre mão de um bom churrasco. Esse modelo é bastante vantajoso para quem busca mobilidade, tem pouco espaço em casa ou deseja levar a própria churrasqueira para viagens e passeios.

A churrasqueira a bafo é um dos modelos tradicionais e de alto desempenho quando falamos de churrasco, tanto por possibilitar a cocção de peças de carne mais densas quanto pela preservação dos sabores — o que faz com que a carne asse lentamente, ficando no ponto perfeito.

Esse tipo de churrasqueira é ótima para assar carnes de porco, costelas ou até mesmo legumes, deixando-os com um sabor único.

Assim como há opções de churrasqueira pré-moldada, é possível encontrar versões de churrasqueiras compactas, móveis e com rodinhas, que podem ser deslocadas e levadas para qualquer lugar.

Para quem deseja um modelo mais tradicional e próximo da churrasqueira americana, existe a churrasqueira parrilla, que tem um excelente custo-benefício e oferece tudo o que você precisa para fazer um bom churrasco.

Porém, é importante destacar que esse tipo de churrasqueira requer um espaço específico, de preferência em áreas externas ou ao ar livre.

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