Tipos de grelha para churrasqueira: como escolher a ideal?

Quem aprecia um churrasco de alto nível sabe do impacto que o equipamento de grelha de churrasqueira tem no resultado do cozimento das carnes. Equilibrar o vapor, a gordura e o calor é uma tarefa que só pode ser cumprida com o material certo.

As grelhas e espetos são mais do que itens extras: são essenciais para se alcançar refeições mais suculentas e na medida certa de maciez.

Trouxemos a opinião de nossos especialistas sobre as grelhas para churrasqueiras e qual é a melhor opção para o seu caso. Contamos inclusive com ideias para quem quer ter um suporte de grelha para churrasqueira como acessório. Confira!

O que considerar antes de comprar a grelha de churrasqueira

Existem alguns pontos que devem ser considerados na compra de uma grelha de churrasqueira — são detalhes simples, mas que fazem toda a diferença. Do material ao tamanho, descubra quais são esses requisitos.

Material da grelha

O material da grelha de churrasqueira é, provavelmente, o tema de mais relevância. Cada opção tem uma atuação específica, indicada para determinados tipos de churrasqueira ou até mesmo de carnes.

A grelha para churrasqueira de metal é um clássico: disponível em diferentes formatos, esse modelo ganha pontos pelo uso simples, mas muito eficaz. Compatível com a maior parte das churrasqueiras.

Já as grelhas para churrasqueira de aço são mais robustas e, ainda assim, combinam com os mais variados tipos de churrasqueiros e atendem aos principais requisitos dos experts no assunto.

A grelha de churrasqueira de aço inox é a combinação perfeita entre durabilidade e leveza. É um modelo altamente manuseável e muito leve. Ótimo para quem quer tornar o churrasco mais prático e saboroso!

A grelha de churrasqueira de ferro fundido é uma das principais escolhas do público. Um dos motivos para isso é a capacidade de se adaptar aos mais variados tipos de alimentos, que vão além das carnes. Além disso, trata-se de um material extremamente resistente.

Já a grelha de churrasqueira de alumínio tem como principal vantagem o fato de não enferrujar. Também é muito leve, fácil de usar e de limpar. É uma categoria com excelente custo-benefício.

Tipo de alimento preparado na grelha

O tipo de alimento que será preparado na grelha de churrasqueira também deve ser avaliado. Se você pretende assar carnes mais gordurosas, é válido optar por materiais mais fáceis de limpar como o alumínio.

Se forem carnes maiores e mais densas, o ferro fundido pode ser o indicado, justamente por espalhar muito bem o calor e facilitar o cozimento uniforme das peças. Também serve para frutas, legumes e vegetais.

Tamanho da grelha

Não poderíamos deixar de citar, é claro, o tamanho da grelha. Existem dezenas de dimensões diferentes para grelhas de churrasqueira. Das mais compactas, como a de 20×30 cm, até as maiores, como a de 66×50 cm.

Para tomar sua decisão, procure entender a quantidade de convidados que você pretende receber, bem como o tamanho dos produtos que você irá assar. Vale confirmar também, é claro, se o modelo do seu interesse é compatível com a sua churrasqueira.

Facilidade de limpeza da grelha

Por fim, mas não menos importante, tenha atenção ao nível de facilidade de limpeza. Uma boa grelha de churrasqueira pode ser limpa com detergente neutro e água, sem gerar dificuldades. A grelha de alumínio para churrasqueira e a grelha de churrasqueira inox se destacam nesse sentido!

Saber como limpar grelha de churrasqueira também é crucial para garantir que seu produto durará mais tempo e terá suas funcionalidades preservadas.

Confira os melhores modelos de grelha de churrasqueira

Chegou a hora de conhecer os produtos selecionados pelos nossos especialistas. Em cada um deles, você encontrará uma série de vantagens para determinados estilos de churrasco. Optando por qualquer grelha da nossa lista abaixo, você terá feito uma boa escolha.

Mas ainda assim, vale avaliar quais são os benefícios que mais te interessam e escolher com base no seu formato de assar carnes e outros alimentos.

A grelha de ferro fundido, por exemplo, pesa apenas 1,8 kg. Muito leve e com dimensões práticas (41,5×28,5 cm), é indicada para quem quer assar carnes das mais leves até as mais pesadas. Uma ótima opção e com preço muito em conta.

A grelha de inox para churrasqueira é indicada para quem quer servir porções variadas e saborosas em encontro com os amigos ou familiares. É recomendada tanto para quem está começando a aprender quanto para quem já é um expert na arte do churrasco. São 57×39 cm de um material altamente durável e prático.

A grelha para churrasqueira Giragrill faz jus ao nome de uma das principais marcas do segmento. Conta com um formato diferenciado, indicado para bisteca de porco, linguiças, peixes, coxas e sobrecoxas e muitos outros. Ela vai acolher sua carne de modo que traz à tona o que há de melhor nela.

A grelha para churrasqueira dobrável permite que você asse diversos tipos de carne simultaneamente. Além disso, recebe muito bem petiscos mais leves como queijos e pães de alho. É uma solução completa para um churrasqueiro versátil e moderno.

Já o kit de grelha para churrasqueira giratória representa a nova geração desse acessório. Um produto completo, que inclui um suporte para grelha de churrasqueira com 17 posições diferentes e com resistência ao calor direto da brasa. Perfeito para churrasqueiros que querem subir para o próximo nível!

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